Orijini doğu Avrupa ve Rusya. II.Dünya
Savaşı'ndan önce, aronia öncelikle, sus bitkisi olarak
kullanılmış.Aronia, veya Chokeberry, Kuzey Amerika'ya özgüdür. Haziranda
güzel beyaz çiçekler açar ve sonbaharda yaprakları parlak kırmızıya
boyanır. Dış mekan süs bitkisi değeri mükemmeldir. Hizmet ağacı olarak
aynı rosaceae ailesindedir, ve onun meyvesine, benzer.
Aronia meyvesinden elde edilen meyve suyunun antioksidan düzeyi çok
yüksek insanlarda bio aktivite düzeyini arttırır. Yaşam için gereken
"Fenoller, leucoanthocyanins, catachines, flavonoles, ve flavones"in
kaynağı olarak bilinir.Vitamini ferrum ve iyot gibi C ve diğer önemli
mikroelementler içerir. Onlar, taze yenebilir, meyve salataları veya
soslu dondurmalarda, veya kurutulmuş meyve olarak değerlendirilir. Geniş
ölçüde lezzetli suları, yumuşak içecekleri, ve şarapları yapılır..
Aronia , yabanmersinleri, elderberry ve lingonberrylerden daha yüksek
bir antioxidan içeriği vardır. Bundan dolayı aşırı derecede sağlığa
yararlı bir küçük yumuşak meyvedir!
Aronia melanocarpa yetiştirmesi kolaydır, ve verimlidir .Bitkilerin özel
bir yetişme isteği yok. Aronia melanocarpa nın verim ortalaması bitki
başına 10 kg dır. Meyveler, çoğunlukla elle hasat edilir, mekanik olarak
biçilebilir. Son yıllarda Amerika'da Aronia'nın ticari üretimi
artmıştır .Eylül'den Ekim'e hasat edilebilir. Chokeberry, genellikle bir
fundadır, uzunluğu 1.5 2m'dir, hızlı büyüyen funda, ıslak veya kuru
toprakta, güneş veya kısmi gölgede büyüyebilir, hatta yoksul topraklarda
…. Kendine verimlidir . Tozlayıcıya gerek duymaz. Çoğaltılması
çoğunlukla dal çeliklerinden olmakla birlikte tohumdan ebeveyninin
birebir aynı özelliklerini taşıyan bitkiler çoğaltılabildiği net
kaynaklarınca belirtilmektedir.
